Классификация и изучение растений
Классификация и изучение горных пород и минералов
Наука, изучающая поведение животных, или этология
Определитель семейства цветковых растений
Зарисовка растений
Словарь употребительных ботанических терминов
Поведение растений
Преодоление трудностей доставляет человеку глубокое удовлетворение. Подобное чувство испытывает альпинист, ценой огромных усилий достигший цели и взошедший на вершину. Это качество - ставить перед собой цель и идти к ней через все препятствия - выделяет человека из остального животного мира. Это качество - сплав интеллекта, решительности и упорства - определяет и превосходство человека над остальными млекопитающими, делает его сильнее гризли, тигра, слона.
Усвоение второй половины книги потребует от вас больших усилий, ибо пришло время поставить перед собой цели и, мобилизовав свои силы, осуществить эти цели. Одна из задач - и наипервейшая - приобрести твердую основу знаний. Другие цели вы можете поставить перед собой сами, но достижение первой - большая и нелегкая задача. Вы уже приступили к ней.
Процесс познания, такой, каким его видит натуралист, бесконечен. Наградой за ваше стремление к недостижимому будет то, что жизнь ваша станет интересной на долгие годы.
Классификация и изучение растений
В эпоху неистовой юности планеты в археозойских морях появились морские водоросли, однако обширные пространства суши были безжизненны. Медленно, в течение миллионов лет, растения выбирались из океана и распространялись по суше. Там, где возникала жизнь, в ее авангарде всегда шествовали растения, подготовляя среду обитания для животных. Первыми пришли мхи и грибы, затем в безмолвной борьбе за существование возникли папоротники. Из папоротниковых зарослей поднялись, воздев свои кружевные листья к палеозойскому небу, саговники, эти предки современных деревьев, и, наконец, пришло время для хвойных лесов - сосен и елей, а вслед за ними - и красивых цветковых растений.
Так в течение миллионов лет медленной эволюции возник сложный и разнообразный мир растений, появились виды, существующие и сегодня. Уяснение основных различий между обширными семействами растений - главная задача этой главы. Но прежде, чем обратиться к определителю семейств растений, рассмотрим их место в более общей классификации.
Схема растительного мира определяет место каждого семейства в системе классификации. Роды и виды семейств занимают в ней свое положение, определяемое их структурой (морфологией).
На рисунке изображено древо эволюции семейств цветковых растений. Класс однодольных (односемядольных) ответвляется на схеме влево от основного направления эволюции начиная с семейства Alismataceae (частуховые). Далее, следуя по этой ветви класса, через Liliaceae (лилейные), Iridaceae (касатиковые) к Orchidaceae (ятрышниковые), растения все более специализируются и совершенствуются. 
У лилий завязь - верхняя , что является более примитивной структурой по сравнению с касатиковыми, имеющими нижнюю завязь.
Ятрышниковые также имеют нижнюю завязь, причем цветок отличается высокой специализацией, обладая только одной или двумя тычинками и очень неравномерным расположением околоцветников , что позволяет проникать в цветок за нектаром лишь отдельным видам насекомых.
Класс двудольных разбивается на две основные ветви растений - имеющих трубчатые и воронкообразные цветки. Типичным представителем первых является роза, вторых - ипомея.
Воронкообразные берут начало от семейства Ranaceae (лютиковые), цветки которых имеют много отдельных пестиков, лепестков и тычинок. Следуя далее по этой ветви эволюционного древа, мы увидим, что строение цветка усложняется от семейства к семейству. У семейства Caryophyllaceae (гвоздичные) уже меньше частей цветка и срсошиеся пестики. У семейства Primulaceae (первоцветные) цветки спайнолепестные, то есть их лепестки соединяются, но лишь у основания, и частей цветка еще меньше - всего пять. У следующего за ним семейства Polemoniaceae (синюховые) только один пестик и пять сросшихся лепестков. Эту генеалогическую ветвь венчают два высших семейства - Labiaceae (губоцветные) и Scrophulariaceae (норичниковые), у которых частей цветков еще меньше и венчик состоит из неодинаковых, тесно сросшихся лепестков.
Ветвь трубчатых цветков начинается семейством Rosaceae (розоцветные), представители которого имеют верхнюю завязь, а также многочисленные и раздельные части цветка. В семействе Celestraceae (бересклетовые) количество частей цветка уменьшается, пестики, хотя бы частично, сросшиеся, а у некоторых представителей нижняя завязь
, хотя еще не сросшиеся лепестки. Далее основная ветвь следует к семейству Umbellaceae (зонтичные - петрушка и др.), у которых еще меньше частей цветка и завязь всегда нижняя, хотя лепестки все еще не сросшиеся. У следующего семейства Rubiaceae (маренные - марена, жимолость) лепестки цветка сросшиеся, а сам цветок имеет очень мало частей. И, наконец, два высокоразвитых семейства:
Compositae (сложноцветные; например, астры, подсолнечники), крошечные цветки которого имеют полностью сросшиеся лепестки, нижнюю завязь и головку в виде цветка, и Campanulaceae (колокольчиковые) с лепестками, сросшимися снизу доверху, нижней завязью и не более чем пятью частями цветка.
Другие семейства, отходящие от основных ветвей, не столь специализированы.
Ниже приводится определитель наиболее распространенных семейств растений. Он поможет вам разобраться в коллекционируемых растениях. Следует, однако, иметь в виду, что для распознавания большинства растении одних иллюстраций недостаточно. Они могут даже ввести в заблуждение, ибо некоторые растения внешне выглядят одинаково, имея совершенно различное внутреннее строение. Используя определитель и внимательно изучая каждое растение, вы обнаружите эту разницу и начнете ориентироваться в увлекательном мире растений.
Большинство ботанических определителей сложны, ибо предназначены только для специалистов. Для натуралиста очень важно разобраться в приводимом упрощенном определителе, усвоив используемую терминологию.
Здесь приведен определитель семейств цветковых растений, произрастающих на Европейской части нашей страны.
1а. Стеблей и листьев нет вовсе. Все тело растения представлено небольшой зеленой пластинкой с 1 или немногими корешками. Растения водные. Рясковые - Lemnaceae.
1б. Стебли всегда развиты. Листья большей частью нормально развиты, реже они редуцированы или видоизменены.... 2
2а. Листья с параллельными или дугообразными жилками. Цветы большей частью трехчленные.... 3
2б. Листья с сетчатым или углонервным жилкованием. Цветы большей частью пяти- или четырехчленные, редко трехчленные.... 17
3а. Околоцветника нет или он малозаметный, сухой или пленчатый.... 4
3б. Околоцветник хорошо заметный, окрашенный, белый или пленчатый.... 9
4а. Водные растения с плавающими и погруженными листьями, с колосообразным соцветием. Тычиночные и пестичные цветки без околоцветника. Рдестовые - Potamogetonaceae.
4б. Сухопутные или болотные растения.... 5
5а. Соцветие початкообразное.... 6
5б. Соцветие иного вида.... 7
6а. Соцветие окружено большим зеленым верхушечным листом в виде покрывала. Аронниковые - Аrасеае.
6б. Початок состоит из двух разделенных или сближенных частей: нижняя часть его из пестичных, верхняя из тычиночных цветков. Околоцветник в виде щетинок. Рогозовые - Typhaceae.
7а. Соцветия шаровидные, собранные по нескольку на концах стеблей. Ежеголовниковые - Sparganiaceae.
7б. Соцветия, не бывают шаровидными. Цветки заключены в пленчатые кроющие чешуи.... 8
8а. Стебель округлый, полый. Цветки обоеполые, собраны в колоски, заключенные между 2 (3-4)- колосковыми чешуями, образующие колосовидные или метельчатые соцветия. Каждый цветок сидит в пазухе двух кроющих цветочных чешуи. Околоцветник заменен двумя пленками. Тычинок 3 (редко 2), с качающимися пыльниками. Завязь с 2 перистыми рыльцами. Злаки - Gramineae.
8б. Стебель трехгранный. Цветки обоеполые или разнополые. Тычинок 3, нити их прикреплены у основания пыльников. Каждый цветок снабжен одной кроющей чешуей. Осоковые - Суреrасеае.
9а. Околоцветник ярко окрашенный или белый.... 10
9б. Околоцветник пленчатый. Цветки мелкие.... 16
10а. Пестик состоит из 6 или многих свободных плодолистиков.... 11
10б. Пестик состоит из сросшихся плодолистиков.... 12
11а. Тычинок 6 - много. Частуховые - Alismataceae.
11б. Тычинок 9. Сусаковые - Butomaceae.
12а. Завязь верхняя. Околоцветник шестилистный. Тычинок 6. Лилейные - Liliасеае.
12б. Завязь нижняя.... 13
13а. Цветки однополые. Растения, укореняющиеся на дне водоемов или плавающие на поверхности воды. Водокрасовые - Hydrocharitaceae.
13б. Цветки обоеполые. Растения сухопутные.... 14
14а. Цветки зигоморфные. Тычинок 1-2; нити их срослись со столбиком. Ятрышниковые - Orchidaceae.
14б. Цветки актиноморфные или слабо зигоморфные. Тычинки свободные.... 15
15а. Тычинок 6. Амариллисовые - Amaryllidaceae.
15б. Тычинок 3. Касатиковые - Iridaceae.
16а. Околоцветник пленчатый, из 6 листочков. Плод 1-3-гнездная коробочка. Ситниковые - Juncaceae.
16б. Околоцветник травянистый. Плод сборный из 3-6 плодолистиков. Ситниковидные - Juncaginaceae.
17а. Околоцветник простой чашечковидный или цветки без околоцветника.... 18
17б. Околоцветник двойной (иногда венчик или чашечка редуцированы или изменены) или околоцветник простой венчиковидный, ярко окрашенный или белый.... 46
18а. Полупаразитные зеленые растения, паразитирующие на деревьях. Ремнецветные - Loranthaceae.
18б. Растения, не паразитирующие на деревьях.... 19
19а. Водные растения.... 20
19б. Сухопутные растения.... 22
20а. Цветки с простым околоцветником из 8-12 листочков, обоеполые. Тычинок 10-16. Роголистные - Ceratophyllaceae.
20б. Цветки без околоцветника или чашечка заменена кольцеобразной окраиной. Тычинка 1.... 21
21а. Листья мутовчатые, линейные. Растения обоеполые. Хвостниковые - Hippuridaceae.
21б. Листья супротивные, трехнервные. Цветки однополые или обоеполые. Болотниковые - Callitrichaceae.
22а. Околоцветника нет.... 23
22б. Околоцветник есть.... 24
23а. Листья сложные, супротивные, тычинок 2. Маслинные - Oleaceae.
23б. Листья простые, очередные. Тычинок 2-40. Околоцветник заменен диском. Ивовые - Salicaceae.
24а. Деревья или кустарники.... 25
24б. Травянистые растения.... 31
25а. Цветки в сережках, пестичные, иногда в многоцветковых колосьях.... 26
25б. Соцветия иного строения.... 28
26а. Плод - костянка. Листья перистые, с крупными листочками. Югландовые - Juglandaceae.
26б. Плод - орех или орешек. Листья простые.... 27
27а. Плюска окутывает весь дихазий, основание плода или весь плод. Буковые - Fagaceae.
27б. Плюски нет или она развивается при каждом пестичном цветке. Березовые - Betulaceae.
28а. Околоцветник окрашенный.... 29
28б. Околоцветник зеленый или пленчатый.... 30
29a. Кустарник с лазящими ветвями. Листья сложные. Околоцветник пятилистный. Плодики сложного плода с остающимися, густо опушенными столбиками. Лютиковые - Ranunculaceae.
29б. Деревья. Листья простые, ланцетные, покрытые серебристыми чешуйками. Околоцветник четырехраздельный. Тычинок 4. Плод - костянка. Лоховые - Elaeagnaceae.
30а. Цветки обоеполые, скученные пучками у основания листьев. Околоцветник 4-8-раздельный. Тычинок 4-8. Завязь верхняя. Плод - крылатый орешек. Вязовые - Ulmaceae.
30б. Цветки однополые, двудомные. Околоцветник 3-4-раздельный. Тычинок 3-4. Плод сборный (соплодие), состоящий из костянок, сидящих на мясистом цветоложе. Тутовые - Моrасеае.
31а. Завязь спрятана глубоко в трубчатом цветоложе, в чашечке или в нижней части околоцветника.... 32
31б. Завязь явственно верхняя.... 35
32а. Завязь нижняя. Листья широкие, почковидные, на черешках, слегка мясистые. Тычинок 7. Столбиков 2. Плод - коробочка. Камнеломковые - Saxifragaceae.
32б. Завязь кажущаяся нижней, так как она расположена в глубине трубчатого цветоложа.... 33
33а. Листья перисто-сложные. Чашечка четырехлопастная. Розоцветные - Rosaceae.
33б. Листья простые.... 34
34а. Листья супротивные. Околоцветник пятилопастный. Гвоздичные - Caryophyllaceae.
34б. Листья очередные. Околоцветник четырехлопастный. Ягодковые - Thymelaeaceae.
35а. Гинецей состоит из многих свободных плодолистиков, сидящих на выпуклом цветоложе. Цветки мелкие, околоцветник зеленоватый. Лютиковые - Ranunculaceae.
35б. Гинецей состоит из одного или нескольких сросшихся плодолистиков, образующих один пестик.... 36
36а. Плод многосемянный, раскрывающийся.... 37
36б. Плод односемянный, сухой, редко - сложная ягода.... 40
37а. Околоцветник зеленый или его нет.... 38
37б. Околоцветник окрашенный.... 39
38а. Столбиков 2-3. Плод 2-3-гнездный, 2-3-семянный, раскрывающийся 2-3 створками. Цветки однодомные. Растения большей частью с млечным соком. Молочайные - Euphorbiaceae.
38б. Столбик 1. Чашечка сростнолистная, колокольчатая. Плод - многосемянная коробочка. Дербенниковые - Lythraceae.
39а. Цветки, сидящие в пазухах листьев. Лопастей околоцветника и тычинок по 5. Коробочка пятистворчатая. Первоцветные - Primulaceae.
39б. Цветки на цветоножках. Околоцветник 4-5-раздельный, тычинок 3-20. Плод - твердеющая и разламывающаяся коробочка. Аидзовые - Aizoaceae.
40а. Листья супротивные.... 41
40б. Листья очередные.... 43
41а. Листья мелкие, без прилистников. Гвоздичные - Caryophyllaceae.
41б. Листья с прилистниками.... 42
42а. Околоцветник из 4-5 свободных или сросшихся листочков, одинаковых у тычиночных и пестичных цветков. Крапивные - Urticaceae.
42б. Околоцветник тычиночных цветков пятилистный. Околоцветник пестичных цветков облекает завязь только у основания. Завязь окружена замкнутым или открытым кроющим листом. Конопляные - Саnnabinасеае.
43а. Листья при основании с трубчатым перепончатым влагалищем (раструбом). Плод - семянка. Гречишные - Polygonaceae.
43б. Листья без раструба.... 44
44а. Околоцветник четырехлистный. Тычинок 4. Плод - семянка. Цветки двудомные. Крапивные - Urticaceae.
44б. Околоцветник 3-5-листный или его нет. Тычинок 3-5.... 45
45а. Околоцветник пленчатый, 3-5-раздельный. Тычинок 3-5. Плод мешковидный, раскрывающийся поперек, или неправильно, или совсем не раскрывающийся. Амарантовые - Amaranthaceae.
45б. Околоцветник травянистый или его нет. Плод - орешек, сухой или мясистый. Маревые - Chenopodiaceae.
46а. Лепестки или листочки простого околоцветника свободные.... 47
46б. Лепестки сросшиеся.... 105
47а. Завязь верхняя.... 48
47б. Завязь нижняя, полунижняя или кажущаяся нижней, так как сидит в глубине блюдцеобразного или трубчатого цветоложа или чашечки.... 97
48а. Гинецей апокарпный, состоит из 2 - многих свободных плодолистиков. Плодики иногда погружены в разрастающееся мясистое цветоложе.... 49
48б. Гинецей синкарпный, состоит из 1 или нескольких сросшихся плодолистиков, образующих 1 пестик.... 53
49а. Околоцветник двойной.... 50
496. Околоцветник простой.... 52
50а. Листья с прилистниками; чашечка часто бывает с подчашием. Плод сложный, сухой или сочный. Розоцветные - Rosaceae.
50б. Листья без прилистников.... 51
51а. Тычинок столько же, сколько лепестков и чашелистиков, или вдвое больше. Листья без черешков, мясистые, сочные. Толстянковые - Crassulaceae.
51б. Тычинки в неопределенном числе. Листья на черешках, не бывают мясистыми. Лютиковые - Ranunculaceae.
52а. Околоцветник зигоморфный, состоит из ярко окрашенных неодинаковых листочков, один из которых образует шлем или шпору. Плод - листовка. Лютиковые - Ranunculaceae.
52б. Околоцветник правильный. Нектарники разнообразной формы. Плод - орешек, листовка или ягода. Лютиковые - Ranunculaceae.
53а. Венчик правильный.... 54
53б. Венчик зигоморфный.... 88
54а. Околоцветник простой, венчиковидный. Лепестков 5. Тычинок 8. Листья с раструбом. Гречишные - Polygonaceae.
54б. Околоцветник двойной.... 55
55а. Завязь на вершине двулопастная, с 2 столбиками. Тычинок 8-10. Камнеломковые - Saxifragaceae.
55б. Завязь на вершине цельная.... 56
56а. Чашечка двулистая или двулопастная.... 57
56б. Чашечка из 3 или большего числа листочков, свободных или сросшихся.... 58
57а. Чашечка из 2 лопастей. Листья супротивные, цельные, немного мясистые. Тычинок 3-15. Портулаковые - Portulacaceae.
57б. Чашечка из 2 свободно опадающих листочков. Листья очередные. Маковые - Papaveraceae.
58а. Деревья или кустарники.... 59
58б. Травянистые растения.... 72
59а. Тычинок много, больше 15.... 60
59б. Тычинок до 15.... 62
60а. Тычинки прикреплены к краю чашеобразного цветоложа, на дне которого сидит пестик. Плод - костянка. Розоцветные - Rosaceae.
60б. Тычинки прикреплены под завязью.... 61
61а. Листья супротивные. Плод коробочка. Ладанниковые - Cistaceae.
61б. Листья очередные. Плод - орешек. Соцветие с крыловидным кроющим листом. Листья сердцевидные. Липовые - Тiliасеае.
62а. Листья сложные, перистые. Симарубовые - Simarubaceae.
62б. Листья простые.... 63
63а. Тычинки в равном числе с лепестками и находятся против них.... 64
63б. Тычинок вдвое больше, чем лепестков; если же одинаковое число, то тычинки чередуются с лепестками.... 66
64а. Лепестков и тычинок по 6. Плод - ягода. Барбарисовые - Berberidaceae.
64б. Лепестков и тычинок по 4-5.... 65
65а. Листья пальчатые или лопастные. Побеги с усиками. Плод - ягода. Виноградовые - Vitaceae.
65б. Листья простые, дельнокрайние или мелкопильчатые. Плод - костянка. Крушинные - Rhamnaceae.
66а. Листья очередные.... 67
66б. Листья супротивные.... 69
67а. Листья очень мелкие, чешуйчатые. Семена волосистые. Гребенщиковые - Tamaricaceae.
67б. Листья плоские, широкие.... 68
68а. Плод - боб. Листья сложные. Бобовые - Leguminosae.
68б. Плод - костянка. Листья простые. Анакардиевые - Anacardiaceae.
69а. Листья цельные.... 70
69б. Листья перисто- или пальчато-лопастные.... 71
70а. Плод - 3-5-лопастная коробочка. Бересклетовые - Celastraceae.
70б. Плод из 2 крылаток. Кленовые - Асеrасеае.
71а. Листья перистые. Плод - перепончатая вздутая коробочка. Крекачковые - Staphyleaceae.
71б. Листья пальчато-лопастные. Плод из 2 крылаток. Кленовые - Асеrасеае.
72а. Тычинок много, больше 15.... 73
72б. Тычинок до 15.... 76
73а. Водные растения с крупными, плавающими по воде листьями и цветками. Лепестков много. Завязь многогнездная. Кувшинковые - Nymphaeaceae.
73б. Сухопутные растения.... 74
74а. Столбик 1. Тычинки свободные. Ладанниковые - Cistaceae.
74б. Столбиков несколько.... 75
75а. Тычинки при основании срослись нитями в 3-5 пучков. Столбиков 3. Листья супротивные. Зверобойные - Guttiferae.
75б. Все тычинки срослись нитями в трубочку. Столбиков 5 или больше. Листья очередные. Просвирниковые - Malvaceae.
76а. Лепестки и тычинки прикреплены к чашеобразному цветоложу. Листья супротивные, реже мутовчатые или очередные. Дербенниковые - Lythraceae.
76б. Лепестки и тычинки прикреплены к цветоложу вокруг основания завязи.... 77
77а. Листья без прилистников.... 78
77б. Листья с прилистниками, чаще супротивные.... 85
78а. Листья очередные.... 79
78б. Листья супротивные или мутовчатые.... 83
79а. Тычинок 8-15. Завязь имеет столько гнезд, сколько лепестков.... 80
79б. Тычинок 4-6.... 82
80а. Тычинок 10, сросшихся при основании нитями, из них 5 более длинных. Столбиков 5. Плод - коробочка. Листья тройчатые. Кисличные - Oxalidaceae.
80б. Тычинки свободные. Столбик 1.... 81
81а. Соцветие щитковидное. Рутовые - Rutaceae.
81б. Цветки в кистях или зонтиках. Грушанковые - Pyrolaceae.
82а. Тычинок 6, из которых 2 более коротких. Плод - стручок или стручочек. Крестоцветные - Cruciferae.
82б. Тычинок 4-5. Завязь с 5 полными и столькими же неполными перегородками. Норичниковые - Linaceae.
83а. Водные растения. Листья супротивные, реже мутовчатые. Цветки почти сидячие, одиночные в углах листьев. Завязь 3-5-гнездная. Плод - коробочка. Повойничковые - Elatinaceae.
83б. Сухопутные растения.... 84
84а. Семяносцы в коробочке постенные. Столбик 1. Тычинок 6. Франкениевые - Frankeniaceae.
84б. Семяносец в коробочке срединный, колоннообразный. Столбиков 2-5. Тычинок 10 (реже 5-8). Гвоздичные - Caryophyllaceae.
85а. Столбик 1. Тычинок 4-15. Парнолистниковые - Zygophyllaceae.
85б. Столбиков несколько.... 86
86а. Коробочка одногнездная, многосемянная. Цветки в симподиях. Листья линейные. Гвоздичные - Caryophyllaceae.
86б. Коробочка с 3-5 гнездами и со столькими же семенами.... 87
87а. Цветки однополые. Плод трехстворчатый. Листья цельные. Молочайные - Euphorbiaceae.
87б. Цветки обоеполые. Плод пятигнездный. Листья пальчато- или перисто-рассеченные. Гераниевые - Geraniaceae.
88а. Цветок снабжен шпорой.... 89
88б. Цветок без шпоры.... 92
89а. Околоцветник простой, венчиковидный. Плод - листовка. Лютиковые - Ranunculaceae.
89б. Околоцветник двойной.... 90
90а. Чашелистиков 2, рано опадающих. Тычинок 6, сросшихся нитями в 2 пучка. Маковые - Papaveraceae.
90б. Чашелистиков 3-5. Тычинок 5.... 91
91а. Коробочка пятигнездная, с эластичными створками. Чашелистики окрашены. Бальзаминовые - Balsaminaceae.
91б. Коробочка одногнездная, трехстворчатая. Чашелистики зеленые. Фиалковые - Violaceae.
92а. Плод - боб. Тычинок 10 свободных или 9 из них сросшихся, а 1 свободная. Венчик мотыльковый. Бобовые - Leguminosae.
92б. Плод иной.... 93
93а. Листья пальчато-сложные. Чашелистиков и лепестков по 5, тычинок 5-8. Завязь трехгнездная. Коробочка крупная, покрытая шипами. Деревья. Конско-каштановые - Hippocastanaceae.
93б. Листья иные.... 94
94а. Завязь и коробочка на вершине не замкнутые, со стенными семяносцами. Тычинок 10-24, свободных. Резедовые - Resedaceae.
94б. Завязь и коробочка на вершине вполне замкнутые.... 95
95а. Нижний лепесток бахромчато раздельный. Из числа 5 чашелистиков 2 боковых крупные и при плодах разрастаются. Тычинок 8, сросшихся в 2 пучка. Плод сплюснутый, двугнездный, двусемянный. Истодовые - Polygalaceae.
95б. Все лепестки цельные. Чашелистики одинаковые.... 96
96а. Плодущих тычинок 10. Столбик 1. Цветки в кистях. Рутовые - Rutaceae.
96б. Плодущих тычинок 5-6. Столбиков 5. Гераниевые - Geraniaceae.
97а. Кустарники или деревья.... 98
97б. Травянистые растения.... 100
98а. Листья супротивные. Тычинок 4. Цветки в зонтике или щитковидной метелке. Плод - костянка. Деренные - Соrnасеае.
98б. Листья очередные.... 99
99а. Тычинок много. Листья с прилистниками. Розоцветные - Rosaceae.
99б. Тычинок 5. Листья без прилистников. Плод - ягода. Цветки в зонтиках. Лазящие кустарники. Аралиевые - Araliaceae.
100а. Водные растения.... 101
100б. Наземные растения.... 103
101а. Тычинок и лепестков много, спирально расположенных. Цветки крупные. Кувшинковые - Nymphaeaceae.
101б. Тычинок 4-8. Лепестков - 4.... 102
102а. Цветки однополые, однодомные, собранные в колосок, внизу пестичные, вверху тычиночные. Листья мутовчатые, гребенчато раздельные. Сланоягодниковые - Haloragaceae.
102б. Цветки обоеполые, одиночные, в углах листьев. Плавающие листья ромбические. Плод - орех. Рогульниковые - Hydrocariaceae.
103а. Столбик 1. Тычинок 2 или 8. Цветки одиночные, в кистях. Кипрейные - Onagraceae.
103б. Столбиков 2.... 104
104а. Цветки в простом или сложном зонтике, реже в головках. Тычинок 5, свободных. Плод из 2 семянок. Зонтичные - Umbelliferae.
104б. Соцветие - кисть. Тычинок много. Розоцветные - Rosaceae.
105а. Растения паразитные, без зеленых листьев.... 106
105б. Растения с зелеными листьями.... 107
106а. Стебель нитевидный, вьющийся. Цветки правильные, собранные шаровидными пучками. Вьюнковые - Cuscutaceae.
106б. Стебель мясистый, прямой. Цветки зигоморфные, в колосовидных кистях. Заразиховые - Orobanchaceae.
107а. Завязь верхняя.... 108
107б. Завязь нижняя или полунижняя.... 129
108а. Околоцветник простой, при плодах превращающийся в обертку плода. Никтагновые - Nуctaginаcеое.
108б. Околоцветник двойной.... 109
109а. Гинецей состоит из 2 свободных плодолистиков, соединенных наверху общим рыльцем.... 110
109б. Гинецей из вполне сросшихся плодолистиков.... 111
110а. Нити тычинок свободные. Венчик колокольчатый или трубчатый. Кутровые - Аросуnасеае.
110б. Нити тычинок, сросшиеся в трубочку, окружающую столбик, реже свободные. Венчик колесовидный. Ластовневые - Asclepiadaceae.
111а. Завязь образует 4, реже 2 лопасти, между которыми выходит столбик. Плод распадается на 4, реже 2 орешка.... 112
111б. Завязь не образует лопастей и несет столбик на верхушке.... 114
112а. Тычинок 2. Венчик актиноморфный. Плод из 2 костянок. Кустарники. Маслиновые - Oleaceae.
112б. Тычинок 4-5, реже 2.... 113
113а. Цветки актиноморфные (редко слабо зигоморфные). Тычинок 5. Соцветие - завиток. Листья очередные. Бурачниковые - Boraginaceae.
113б. Цветки зигоморфные, двугубые, реже слабо зигоморфные. Тычинок 4 (реже 2). Соцветие из сложных пучков, сидящих мутовками в пазухах листьев. Губоцветные - Labiatae.
114а. Плод распадается на 4 орешка.... 115
114б. Плод не распадается на орешки.... 116
115а. Тычинок 5. Цветки правильные. Листья очередные. Бурачниковые - Boraginaceae.
115б. Тычинок 4. Цветки зигоморфные, в колосьях. Листья супротивные. Вербеновые - Verbenaceae.
116а. Деревья или кустарники.... 117
116б. Травянистые растения.... 118
117а. Венчик с 4-раздельным отгибом. Тычинок 2. Листья супротивные. Маслиновые - Oleaceae.
117б. Венчик с 5-раздельным отгибом. Тычинок 5. Листья очередные. Пасленовые - Solanaceae.
118а. Венчик пленчатый, беловатый или буроватый. Тычинок 4. Плод - двугнездная коробочка, редко орешек. Цветки в колосьях. Подорожниковые - Plantaginaceae.
118б. Венчик не пленчатый.... 119
119а. Тычинки супротивные долям правильного венчика. Завязь одногнездная.... 120
119б. Тычинки чередуются с долями венчика.... 121
120а. Чашечка зеленая. Столбик 1. Плод - одногнездная многосемянная коробочка. Глобуляриевые - Primulaceae.
120б. Чашечка пленчатая, беловатая. Столбиков несколько. Плод - односемянный мешочек. Свинчатковые - Plumbaginaceae.
121а. Венчик правильный или почти правильный.... 122
121б. Венчик зигоморфный.... 128
122а. Тычинок 4 (реже 2). Плод - двугнездная коробочка. Норичниковые - Scrophulariaceae.
122б. Тычинок 5.... 123
123а. Плод - сухая костянка с 2 косточками. Цветки в завитках. Бурачниковые - Boraginaceae.
123б. Плод - коробочка или ягода.... 124
124а. Завязь одногнездная, реже с неполной перегородкой.... 125
124б. Завязь 2-3, реже 4 гнездная. Листья очередные.... 126
125а. Венчик в почкосложении створчатый. Листья очередные. Вахтовые - Menyanthaceae.
125б. Венчик в почкосложении скрученный. Листья супротивные. Горечавковые - Gentianaceae.
126а. Плод немногосемянный. Стебли чаще вьющиеся. Листья цельные. Вьюнковые - Convolvulaceae.
126б. Плод многосемянный. Стебли не вьющиеся.... 127
127а. Завязь трехгнездная. Листья сложно-перистые. Синюховые - Polemoniaceae.
127б. Завязь 2-, реже 4-гнездная. Листья простые или перисто-рассеченные. Пасленовые - Solanaceae.
128а. Тычинок 2. Завязь одногнездная. Болотные и водные растения. Пузырчатковые - Lentibulariaceae.
128б. Тычинок 4-5 (реже 2). Завязь одногнездная. Листья супротивные, реже спиральные. Норичниковые - Scrophulariaceae.
129а. Околоцветник простой, венчиковидный.... 130
129б. Околоцветник двойной (иногда чашечка видоизменена и превращена в волоски, щетинки или малозаметную окраину).... 131
130а. Завязь шестигнездная. Тычинок 6 или 12. Околоцветник трехлопастный и тогда правильный или трубчатый с отгибом в виде язычка. Кирказоновые - Aristolochiaceae.
130б. Завязь одногнездная. Тычинок 5. Плод - орешек. Листья узкие, почти линейные, сидячие. Санталовые - Santalaceae.
131а. Цветки одиночные или в негустых соцветиях, или в щитках, не бывают окружены общей оберткой.... 132
131б. Цветки скручены в многоцветковых головках или корзинках, окруженных общей оберткой из верхушечных листьев.... 138
132а. Тычинок 5, из них 4 срослись попарно, пятая свободна. Стебель с усиками. Цветки правильные, большей частью однополые. Тыквенные - Cucurbitaceae.
132б. Все тычинки свободные, растения без усиков.... 133
133а. Листья супротивные или мутовчатые.... 134
133б. Листья очередные.... 137
134а. Листья в мутовках, цветки мелкие, правильные. Тычинок 4. Плод двойчатый. Маренные - Rubiaceae.
134б. Листья супротивные.... 135
135а. Тычинок 1-3. Цветки зигоморфные. Плод - семянка, на вершине с зубцами или летучкой из перистых щетинок. Валериановые - Valerianaceae.
135б. Тычинок 5-10.... 136
136а. Тычинок 8-10, попарно сближенных в промежутках между долями венчика. Венчик 4-5-раздельный, колесовидный. Цветки скручены в головку. Листья тройчато рассеченные. Травы. Адоксовые - Adoxaceae.
136б. Тычинок 5 (редко 8-14). Плод - ягода. Кустарники. Жимолостные - Caprifoliaceae.
137а. Венчик колокольчатый. Тычинки чередуются с долями венчика. Завязь 2-5-гнездная. Колокольчиковые - Campanulaceae.
137б. Венчик колесовидный. Тычинки супротивные долям венчика. Завязь одногнездная, полунижняя. Первоцветные - Primulaceae.
138а. Помимо общей травянистой обертки всего соцветия, завязь каждого отдельного цветка окружена трубчатой оберткой, как бы второй чашечкой. Тычинок 4, свободных. Листья супротивные. Ворсянковые - Dipsacaceae.
138б. Соцветие - корзинка, реже головка, с твердеющей и колючей при плодах оберткой, без частных оберточек. Чашечки нет или она заменена чешуйками, щетинками или волосками. Тычинок 5, сросшихся пыльниками. Сложноцветные - Compositae.
Одно только умение пользоваться определителем не принесет натуралисту полного удовлетворения. Ему захочется глубже понять разницу между семействами растений. Самое лучшее средство для этого - зарисовка растений.
Зарисовать цветы, как это принято у ботаников, не так-то просто. Для этого вам понадобятся следующие семь предметов.
1. Бритва или острый нож, чтобы выполнять срезы нежных тканей.
2. Пинцет, чтобы вытягивать или поворачивать части цветов.
3. Игла для препарирования, сделанная из иголки, внешний (тупой) конец которой вставлен в тонкую рукоятку (около 7,5-10 см), для изучения мелких частей цветка.
4. Лупа, (увеличение в 8-10 раз) для изучения тех частей растения, которые трудно рассмотреть невооруженным глазом.
5. Твердый карандаш (4Н-ЗН).
6. Хорошая резинка.
7. Бумага для рисования.
Каждое растение должно быть зарисовано в трех видах: 1 - общий вид растения; 2 - продольное сечение цветка, показывающее положение завязи по отношению к чашелистикам и положение тычинок по отношению к завязи и лепесткам; 3 - поперечное сечение, показывающее, во-первых, количество и расположение чашелистиков, лепестков, тычинок и семяпочек, а во-вторых, расположение каждой части по отношению к целому цветку. Последние два рисунка могут быть сделаны только при условии очень аккуратного препарирования цветка.
При зарисовывании цветка в общем виде нужно показать: 1 - стебель и его форму; 2 - внешний вид и форму лепестков, в том числе и их цвет; 3 - внешний вид и форму чашелистиков; 4 - внешний вид каждой тычинки или пестика, если они выступают над венчиком; 5 - форму, размер и расположение листьев на стебле.
Чтобы зарисовать продольное сечение цветка, надо бритвой очень аккуратно разрезать цветок почти пополам, что не так-то просто сделать. Убедитесь, что в разрезе видна завязь, расположенная в основании пестика. А если вы хотите зарисовать поперечное сечение цветка, разрежьте поперек середину основания цветка, чтобы были видны центральная часть завязи и основание околоцветника.
Рассмотрите через лупу внутреннее строение завязи и определите, какому из типов, представленных на рисунке, соответствует расположение семяпочек. Если тычинки располагаются между лепестками, нужно показать их, хак на рисунке. Если же тычинки находятся против лепестков, изобразите их, как на рисунке.
Зарисовывая поперечное сечение цветка, необходимо проследить следующее:
1. Чередуются ли тычинки с лепестками или они противостоят лепесткам?
2. Если горизонтальный разрез проходит через середину завязи, вы сможете рассмотреть, имеет ли завязь части, разделы, и, если имеет, то сколько (воспользуйтесь для этого лупой).
3. Срослись ли тычинки?
4. Внимательно посмотрите, срослись ли друг с другом лепестки, а также чашелистики или они свободны. В тех случаях, когда тычинок очень много, постарайтесь выяснить, сколько кругов из тычинок окружает центр, и пометьте это в рисунке. В этом случае нет необходимости рисовать каждую тычинку.
Ниже приводятся термины, обычно употребляемые в описаниях растений. Знакомство с ними поможет вам пользоваться определителями растений в других руководствах.
Апетальный - лишенный лепестков.
Аппроксимирующие - близкие.
Боб - одногнездный семенной плод, образованный одним плодолистиком, вскрывающийся от вершины к основанию двумя створками.
Венчик - круг из лепестков в цветке.
Верхняя цветковая чешуя - чешуйчатообразный хохолок (видоизмененный элемент чашечки), прикрепленный у подсолнечниковых к семянке и предназначенный удерживать ее на ветру. У злаковых - верхний из двух видоизмененных прицветников ниже особи цветка.
Головка - встречается у цветков, соцветия которых расположены в виде округлой грозди (клевер); часто выглядит как один цветок (у подсолнечниковых).
Двудомные - тип растений, у которых на одном экземпляре находятся или только мужские, или только женские цветки.
Дольчатый лист - лист с острыми долями, простирающимися до середины.
Зонтик - плоское соцветие, образованное цветками на цветоножках, имеющих почти одинаковую длину и выходящих из одной точки .
Кисть, гроздь - соцветие, в котором цветки сидят на коротких цветоножках примерно равной длины, прикрепленных вдоль основного стержня .
Колос - вид соцветия, в котором цветки тесно скручены вокруг и вдоль тонкого стержня.
Колосковая чешуя - один из двух нижних прицветников (сухих листочков) в колоске (цветке) у злаковых.
Колосок - придаточный (вторичный) колос; составная часть сложного колоса.
Коробочка - сухой раскрывающийся (растрескивающийся) плод, составленный из нескольких плодолистиков.
Костянка - плод, мясистый снаружи и твердый внутри (вишня) или с сухим (миндаль) и волокнистым (кокосовая пальма) наружным слоем.
Крестоцветный - с лепестками, расположенными крест-накрест.
Крылатка - плод растений (орешек или семянка), у которого околоплодник имеет кожистый или перепончатый придаток, способствующий распространению плодов по воздуху (например, у клена).
Крыло - любые тонкие выросты, прикрепленные к органу или части растения; боковые лепестки в мотыльковых цветках.
Кустарник - относительно невысокое древесное ветвистое растение, не имеющее главного ствола.
Лапчатый лист - лист, разветвляющиеся части которого или его прожилки имеют форму лапы или пальцев руки.
Лигула - язычок, похожий на короткую ленту или полоску, как луч в цветках подсолнечниковых. У злаковых - внешняя часть гиалиновой (прозрачной) мембраны (покров колоска).
Листовая обертка - круг прицветников, бесцветных или окрашенных листочков, окружающих цветоножки зонтичного соцветия или головки.
Листовидный - похожий на лист.
Листочек - одно из делений сложного листа.
Листочковый - с листочками.
Лодочка - два нижних лепестка в цветках подсемейства мотыльковых (например, у гороха), сросшихся вместе, как киль лодки.
Луч - в семействе петрушки огородной одна из основных ветвей зонтика; в семействе подсолнечниковых - лигула, похожий на язычок лепесток краевого цветка.
Мотыльковый - название для неправильного цветка подсемейства мотыльковых, к примеру цветка гороха, чей венчик имеет два боковых не-сросшихся лепестка, или крылья: верхний широкий лепесток, или парус, и два нижних, сросшихся в лодочку.
Мутовка - кольцеобразное расположение органов, отходящих на одном уровне от осевого органа; скажем, группа из трех или более кольцеобразно расположенных листьев, ветвей, цветков и т. д.
Надпестичный - части цветка, размещенные на верхушке завязи.
Неполный - цветок, лишенный одной или нескольких обычных частей, таких, как тычинки, пестики, лепестки или чашелистики.
Неправильный - цветок, имеющий лепестки разного размера и разной формы, например фиалка.
Нераскрывающийся - тип растения, плоды и коробочки которого не растрескиваются.
Нижний - растущий или находящийся снизу. Нижняя завязь погружена в цветоложе, а чашечка и венчик прикреплены к ее вершине.
Нижняя цветковая чешуя - самый нижний прицветник в цветочке злаковых.
Ноготок - узкое основание лепестка.
Однодомные - имеющие на одном экземпляре растения мужские и женские цветки.
Однолетние - растения, цветущие и плодоносящие в течение одного года или одного сезона, а затем отмирающие.
Околоплодник - стенка плода у растений, окружающая семена. Околоплодник бывает сухой (как у ореха, боба) и сочный (как у ягод).
Околоцветник - наружные листочки в цветках покрытосемянных растений, окружающие тычинки и пестики. Околоплодник из одинаковых по окраске листочков называется простым (например, у тюльпанов, лилий). Околоплодник, расчлененный на наружную, обычно зеленую, небольшую чашечку и более крупный иначе окрашенный венчик, называют двойным (например, у шиповника, колокольчика).
Ость - тонкий, заостренный, иногда колючий или перистый отросток на верхушке или на спинке нижней цветковой чешуи или колосковой чешуи у многих злаков.
Ось - стебель или главный ствол колоска или грозди; центральная жилка сложного листа; в семействе злаковых - главная ось, или стебель, сложного соцветия, на котором расположены колоски.
Пазуха - угол между листом и стеблем.
Парус - верхний лепесток в цветках подсемейства мотыльковых.
Перистое - расположение листиков, окружающих стебель вдоль по обе его стороны.
Пестик - женский орган цветка.
Пластинка - плоская часть листа, также - широкая часть лепестка.
Плодолистик - орган цветка, на котором развивается семяпочка. Один или несколько плодолистиков образуют соответственно простой или сложный пестик.
Подпестичный - цветок, у которого все части (лепестки, тычинки и т. д.) прикрепляются под завязью; последняя располагается в самой высокой части цветоложа.
Подпестичный диск - разрастание или набухание цветоложа вокруг завязи. У Compositae (сложноцветные подсемейства подсолнечниковых) на нем находятся маленькие центральные цветки, окруженные более крупными краевыми цветками, расположенными на внешнем ободке диска.
Полный - цветок, имеющий чашелистики, лепестки, тычинки и пестики, т. е. все основные части цветка.
Полузонтик - соцветие, в котором центральный цветок расцветает первым.
Прилистник - маленькие листообразные придатки, растущие парами у основания черешка листа.
Прицветник - видоизмененный, обычно очень маленький и бесцветный листок у основания цветоножки. У злаковых это видоизмененный листок, поддерживающий основание колоска (злаковый цветок).
Пыльник - мешочек или мешочки на верхушке тычинки, содержащие пыльцу.
Раздельнолепестные - цветок, лепестки которого свободны и не срослись между собой.
Раздельнолистная чашечка - чашечка, чашелистики которой свободны и не срослись между собой.
Рыльце - верхний кончик столбика в пестике.
Свободная (верхняя) завязь - завязь, к которой не прикреплен венчик.
Семянка - сухой нераскрывающийся (нерастрескивающийся) односемянный плод.
Соцветие - группа цветков, собранных в определенном порядке.
Сростнолепестные (спайнолепестные) - тип венчика, у которого лепестки более или менее соединены вместе.
Сросшийся - орган, прочно сросшийся с такими же или какими-то другими органами растения.
Стелющийся - растущий параллельно почве.
Столбик - средняя суженная часть пестика между завязью и рыльцем.
Стрелка - безлистный цветоносный стебель, растущий из земли. Стручок - длинная двугнездная коробочка, у которой створки растрескиваются от основания к вершине.
Супротивные листья - два листа, расположенные друг против друга и исходящие из одного узла.
Травянистое растение - растение, не имеющее древесных стеблей. Тычинка - мужской орган цветка.
Тычинконосный - цветок, содержащий только тычинки, но не имеющий пестиков.
Узел - место прикрепления листа к стеблю.
Хохолок - видоизмененная чашечка, прикрепленная к семянке в подсемействе подсолнечниковых, при помощи которого семена переносятся ветром; обычно выглядит как щетинка, волосок, чешуя или чешуйка.
Цветоложе - осевая часть цветка, на которой располагаются лепестки, тычинки и другие его части.
Цветоножка - часть цветка, которой он или соцветие прикрепляется к стеблю.
Цельнокрайний лист - лист с гладкими, незазубренными краями.
Чашечка - наружная часть цветка, состоящая из зеленых листочков - чашелистиков.
Шлем - длинная или шлемовидная верхняя губа венчика цветка (мяты или норичника шишковатого).
Щиток - соцветие, в котором цветоножки цветков имеют разную длину.
Поведение растений затрагивалось в главе 12. Здесь мы отметим различие между поведением растений и животных, а также некоторые особенно интересные примеры поведения растений.
За исключением слизистых грибов и эвглены (одноклеточное растение, движущееся при помощи жгутиков, как некоторые яростейшие) большинство растений отличается от животных неспособностью к передвижению. Однако некоторые растения двигают листьями (акация), а другие, как росянка, захлопывают лепестки цветка или листья, захватывая насекомых, которыми питаются. Но поведение большинства растений выражается не в видимых движениях, а в особенностях воспроизводства - разбрасывании семян, привлечении насекомых и птиц для опыления цветов, а также в разных приспособлениях, защищающих их ют травоядных животных (колючки и ядовитые листья); в способах адаптации к холоду или жаре и конкуренции с другими растениями за жизненное пространство.
Будьте внимательны, изучая растения; выясняйте, какими именно способами они ведут борьбу за существование. Обратите внимание, какое множество семян и спор разбрасывают растения, чтобы уцелели хотя бы единичные экземпляры для продолжения вида. Так же как у животных, естественный отбор улучшил и изменил структуру и поведение растений, оставлял право на жизнь за наиболее энергичными и изобретательными. Слово «изобретательность» в данном случае означает лишь то, что некоторые растения производят в определенный период времени больше разных, не сходных между собой потомков, более приспособленных к разным условиям обитания; причем производят чаще, чем другие; более консервативные представители растительного мира. Изобретательные растения стремятся распространиться на широкие площади, консервативные же ограничиваются узкой экологической нишей в одном или нескольких местах, в силу чего им грозит опасность вымирания, если условия изменятся. Примером изобретательности растений могут служить росянка и другие насекомоядные растения, которые в процессе эволюции постепенно превратились в активных хищников.
Самыми удивительными примерами поведения растений являются разнообразные приемы, иногда просто фантастически сложные, которые применяют растения для привлечения насекомых к своим цветкам с целью их опыления. Как сложилось это замечательное сотрудничество животных и растений, представляет одну из великих тайн эволюции растительного мира, но именно благодаря этому сотрудничеству мы сегодня имеем растительную пищу. Многие растения, например маргаритки, привлекают (насекомых своими яркими красками; другие же (орхидеи, норичник шишковатый) особым образом раскрывают свои цветки, чтобы только определенные виды насекомых могли проникнуть внутрь цветка добыть нектар. Так, вьющаяся глициния имеет очень длинные цветки необычной формы, куда может проникать только один вид больших черных шмелей, несущих на себе пыльцу с других глициний.
Точно так же различные растения пользуются различными приемами для распространения своих семян. У одуванчиков семена снабжены пушинками, что дает им возможность покрывать при ветре большие расстояния, причем семян этих великое множество. Семена клена имеют пропеллеровидные крылатки, и ветер также отлично переносит их. Другие растения (череда или дурнишник) имеют на семенах крючочки; этими крючочками они цепляются к одежде человека или к шерсти животных, которые и разносят их.
Некоторые виды растений бывают исключительно изобретательны в конкурентной борьбе с другими видами растений. В высокогорных джунглях Панамы и других местах фикусы-душители не только карабкаются на стволы других деревьев, чтобы быть поближе к свету, но и душат их при этом все сильнее и сильнее. И, когда дерево умирает, фикус занимает его место! Некоторые растения вырабатывают яды, не позволяющие другим растениям селиться поблизости,- например, листья эвкалипта вырабатывают эфирные масла, которые переносят очень немногие растения. Так же ведут себя и некоторые пустынные растения - например, так называемый креозотовый куст, гваяковую смолу которого не переносят другие растения.